Shih-Chu Chen

Professor

Education: University of Stirling, UK Ph.D

Emphasis areas: Aquatic Animals and OrnamentalAquatic Diseases Science, AquaticMolecular Bacteriology, AquaticPathology

水生動物疾病學研究室 Laboratory of Aquatic Animal Diseases

• 創立時間、沿革及目的
  • 本研究室創立於民國78年，以水產動物（淡、海水養殖魚蝦貝類，觀賞魚類）之臨床疾病診斷治療服務、教學、研究為主，秉持教學相長的精神與理念，積極鼓勵學生、研究生、後進等參與魚病診治及研究，並跨足國際學術會議吸取經驗、邀請美、日、英、挪威等國際知名學者蒞校講學，共同發表最新研究成果於國際雜誌，拓展國際合作。曾獲中華民國獸醫學會95年度學術獎、李崇道博士基金會95年度教學研究獎、101年度第九屆國家新創獎、106年度第41屆全國十大傑出農業專家，並編輯「海鱺之疾病推廣手冊」、雀調的種苗生產手冊、協助建置「雲端e化水產專家系統」及「水產動物疾病診療系統」、錦鯉種魚場之「健康管理系統平台」，提供養殖漁民正確之疾病防治知識。
  • 本研究室不斷以生物技術鑑定方法正確迅速鑑定水產動物之疾病病原，提供正確安全治療方法。長期針對水產動物病原細菌包括抗酸菌（奴卡氏菌、分枝桿菌）、革蘭氏陽性菌（乳酸球菌、鏈球菌）、革蘭氏陰性菌（發光菌、弧菌）等之致病機轉、分子流行病學、免疫學及診斷技術運用開發進行研究。
• 重要儀器設備
  • 高速低溫離心機、離心機、二氧化碳培養箱、無菌操作台、低溫培養箱、三門低溫冷藏箱、-20℃低溫冷凍箱、-70℃低溫冷凍箱、倒立顯微鏡、PCR擴增儀、電泳膠體分析照相設備、超純水系統設備、組織培養室及通過AAALAC國際認證之水生動物飼養隔離系統設施。
• 教學、研究和服務方面的功能或貢獻
  • 目前在魚類奴卡氏菌已完成之細胞外產物之生物活性、單源抗體、快速診斷方法及免疫化學染色法(ABC、PAP、FA等)之開發研究。而包括結核菌、奴卡氏菌之細菌及其細胞外產物之培養技術與生長條件等生物學特質研究與其免疫學方面的探索之「抗酸菌」系列研究成果已被國際重要魚類疾病參考書「Bacterial Fish Pathogens」及「Diseases of Farmed and Wild Fish」By Austin B，兩本納入文述教材。另完成10項台灣首例魚類疾病診斷應用研究包括（1）大嘴鱸魚之奴卡氏菌（Nocardia seriolae）感染症（2）海水鱸魚奴卡氏菌（N. seriolae）感染症（3）養殖泥鰍感染「台灣異形吸蟲」之蟲體生活史（4）海水養殖石斑魚立克次體（Pisrickettsia organism）感染症（5）淡水長臂大蝦之乳酸球菌（Lactococcus garvieae）感染症及快速診斷（6）七星鱸魚奴卡氏菌（N. seriolae）感染症之快速診斷（7）淡水長臂大蝦之酵母菌感染症之菌種鑑定及快速診斷（8）海鱺魚之病原性黏液孢子蟲（Sphaerospora myxosporidean）感症之鑑定診斷（9）紅魚之Kudo鑑定診斷（10）淡水長臂大蝦之乳酸球菌（L. lactis）感染症及快速診斷。
  • 目前本研究室與本校動物疫苗佐劑中心之研究團隊正全力配合傳統養殖產業轉向智慧型養殖水產之需，投入疾病防疫及疫苗佐劑等相關研究。一如吳郭魚鏈球菌疫苗、石斑魚鏈球菌及弧菌疫苗、魚類奴卡氏菌疫苗研發。